Cîroc Bellini

Ein leichter und prickelnder Cocktail, der ursprünglich mit Prosecco und Weißpfirsichsaft zubereitet wurde. Hier nun unsere Interpretation des traditionellen Rezeptes.
Cîroc Bellini

Zutaten

  • 3.5cl

    Cîroc Pfirsichvodka

  • 9cl

    Prosecco oder Champagner

  • 1

    Pfirsichscheibe

0 Einheiten Alkohol pro Portion

Equipment

  • 1

    Champagnerflöte

  • 1

    Jigger

  • 1

    Barzange

  • 1

    Barlöffel

Portionen:
1

Zubereitung

  • Zubereitung
    1. Alle Zutaten in eine Champagnerflöte geben.
    2. Vorsichtig umrühren.
    3. Mit einer Pfirsichscheibe garnieren.
  • Alcohol Content

    Alkoholgehalt:

    19.1 g pro Portion

Gut zu wissen

Der Bellini wird manchmal auch als "Mimosa Italiens" bezeichnet. Eine beliebte Abwandlung ist die Zubereitung mit Erdbeer- oder Himbeerpüree anstelle des Weißpfirsichsafts. 2014 veröffentliche Harry's Bar eine gefrorene Version in der Dose.

Die Geschichte des Drinks

Der Bellini wurde von Giuseppe Cipirani, dem Gründer von Harry's Bar in Venedig, erfunden. Der Cocktail wurde ursprünglich mit Weißpfirsichsaft und Prosecco zubereitet und nach dem venezianischen Maler Giovanni Bellini benannt.