Don Limonada Fizz

Für den besonderen Anlass gibt es den einfach zuzubereitenden Don Julio Anejo Lemon Fizz, der deinen Abend aufwertet.

Don Limonada Fizz

Zutaten

  • 25ml

    Don Julio Anejo

  • 15ml

    Zitronensaft

  • 15ml

    Agaven-Sirup

  • 100ml

    Sekt

  • 1

    getrocknete Zitronenscheibe (Garnitur)

0 Einheiten Alkohol pro Portion

Equipment

  • 1

    Champagnerglas

  • 1

    Eisschaufel

  • 1

    Jigger

  • 1

    Cocktail-Shaker

  • 1

    Hawthorn-Strainer

  • 1

    Fine-Strainer

  • 1

    Barzange

Portionen:
1

Zubereitung

  • Zubereitung
    1. Shake zuerst Don Julio Anejo, Agaven-Sirup und Zitronensaft mit dem Eis im Cocktail-Shaker.
    2. Seihe den Shake doppelt in das Champagnerglas.
    3. Fülle das Glas mit dem Sekt auf.
    4. Garniere den Drink zuletzt mit der getrockneten Zitronenscheibe.
  • Alkoholgehalt

    Alkoholgehalt:

    9,4 g pro Portion

Interessante Fakten

Der Fizz ist ein Cocktail, der sich durch die Verwendung von kohlensäurehaltigem Wasser oder Soda auszeichnet. Andere beliebte Fizz-Cocktails sind der Gin Fizz, der Ramos Gin Fizz und der Silver Fizz.

Geschichte des Drinks

Die Geschichte des Fizz ist etwas undurchsichtig, aber man nimmt an, dass er Ende des 19. Jahrhunderts von Henry Charles Ramos in den Vereinigten Staaten erfunden wurde. Ursprünglich wurde das Getränk mit Gin, Zitronensaft und Zucker zubereitet, aber als es immer beliebter wurde, kamen neue Varianten mit anderen Spirituosen und Mixern auf. Der Gin Fizz ist eine beliebte Variante, bei der der Zucker durch einfachen Sirup ersetzt und ein Eiweiß hinzugefügt wird, um ihn schaumig zu machen. Der Ramos Gin Fizz, eine Spezialität aus New Orleans, geht noch einen Schritt weiter, indem Sahne und Orangenblütenwasser hinzugefügt wird. Trotz seiner vielen Variationen bleibt der Fizz ein klassischer Cocktail, der auf der ganzen Welt getrunken wird. Sein leichter und erfrischender Geschmack macht ihn zu einer perfekten Wahl für jede Gelegenheit. Egal, ob es sich um einen faulen Nachmittag am Pool oder einen eleganten Abend in der Stadt handelt.