Sherried Dandy Sour

Die Aromen von getrockneten Früchten im Johnnie Walker Black Label erinnern an Weihnachtskuchen und die schwereren und vollmundigeren Speyside-Malzsorten in diesem Whisky eignen sich hervorragend für festliche Aromen wie Sherry und Muskatnuss.

Sherried Dandy Sour

Zutaten

  • 30ml

    Johnnie Walker Black Label

  • 20ml

    Oloroso Sherry (oder anderer trockener Sherry)

  • 15ml

    Zitronensaft

  • 20ml

    Zucker-Sirup

  • 15ml

    Eiweiß

  • 1 Prise

    Muskatnuss (Garnitur)

  • 1

    Zitronenspalte

0 Einheiten Alkohol pro Portion

Equipment

  • 1

    Shaker

  • 1

    Rocks-Glas

  • 1

    Eisschaufel

  • 1

    Barzange

  • 1

    Jigger

Portionen:
1

Zubereitung

  • Zubereitung
    1. Gib alle flüssigen Zutaten in den Shaker und schüttle sie kräftig.
    2. Gieße den Shake nun in ein mit Eiswürfeln gefülltes Rocks-Glas.
    3. Garniere den Drink mit geriebener Muskatmuss und einer Zitronenspalte.
  • Alkoholgehalt

    Alkoholgehalt:

    1,5 g pro Portion