Mr Black
Entdecke Mr Black, einen kalt gebrühten Kaffeelikör, der in Australien geröstet und destilliert wird. Erfahre mehr über seine Geschichte, die Produktdetails und wie du ihn für die Zubereitung fantastischer Cocktails verwendest.
Geschätzte Lesedauer: 4 Minuten
DIE GESCHICHTE VON MR BLACK
Mr Black wurde 2013 vom Designer Tom Baker und dem australischen Pionier unter den Destillateuren, Philip Moore, gegründet. Tom, ein kreativer Kaffeegenießer, schloss sich mit Philip zusammen, der in seiner handwerklichen Destillerie in New South Wales Kaffeelikör destillierte. Als die beiden sich kennenlernten, war ein gemeinsamer Kaffeelikör die logische Konsequenz.
Australien hat eine blühende Kaffeekultur. Die kultigen griechischen Cafés in Sydney und Melbourne waren die ersten, die 1910 lokal gerösteten Kaffee einführten. Mr. Blacks Ziel war es, diese Kaffeekultur aufzugreifen und sie mit einem Likör vom Morgen- und Tagesgetränk auf den Abend zu übertragen.
Mr Blacks Mission ist es, dass die Menschen den Kaffeelikör genauso schätzen wie ihren Morgenkaffee.
Verkostungsnotiz: Mr Black ist reichhaltig und dunkel, mit einem Geschmack von Karamell, Marmelade und einem lang anhaltenden Kaffee-Abgang.
AUS LIEBE ZUM KAFFEE
Schau dir die Geschichte von Mr Black an und erfahre, wie er die Liebe zum Kaffee transportiert.
WAS IST KAFFEELIKÖR?
Kaffeelikör ist ein alkoholisches Getränk, das durch das Aufgießen von Kaffeebohnen in destillierten Alkohol, in der Regel Brandy oder Wodka, hergestellt wird. Anschließend werden Zucker oder andere Süßungsmittel hinzugefügt, wodurch ein üppiges, reichhaltiges Getränk entsteht, das entweder pur oder in einer Reihe köstlicher Cocktails genossen werden kann.
Kaffeelikör wurde erstmals in den frühen 1600er Jahren erwähnt und von einem französischen Mönch namens Frère David erfunden, der Kaffeebohnen, Zucker und destillierten Alkohol miteinander kombinierte. Das Rezept wurde geheim gehalten und blieb viele Jahre lang hinter den Klostermauern verborgen, bevor es weiter verbreitet wurde.
Mit der zunehmenden Beliebtheit von Kaffee kam auch die Liebe zum Kaffeelikör. Mittlerweile gibt es Hunderte bekannter Kaffeeliköre zur Auswahl, die immer beliebter werden und auf Cocktailkarten auf der ganzen Welt zu finden sind. Der seit den 1980er Jahren anhaltende Trend zum Espresso Martini war ein entscheidender Faktor für den weltweiten Erfolg von Mr. Black.
GERÖSTET & DESTILLIERT
Was macht Mr. Black so besonders? Es ist die Art der Herstellung.
Hergestellt mit echtem Kaffee
Von der Bohne bis zur Flasche - die Reise von Mr Black beginnt und endet mit echtem Kaffee.
Nur die besten 100% Arabica-Bohnen
Mr Black wird sorgfältig aus kolumbianischen und äthiopischen Kaffeesorten hergestellt.
Cold Brew Perfektion
Kalt gebrüht für ein seidig-sanftes Kaffeeerlebnis, das einen kräftigen Geschmack ohne scharfe Bitterkeit oder Säure liefert.
Entwickelt für Cocktails
Mr. Black ist ein Favorit unter Mixern und macht den ultimativen Espresso Martini.
AUF DIE DETAILS KOMMT ES AN
Bei Mr Black wird Nachhaltigkeit großgeschrieben. Das Unternehmen arbeitet mit Landwirten, Genossenschaften und Importeuren zusammen, um die besten Zutaten aus verantwortungsbewusster Herkunft zu erhalten.
Die Herstellung von gleichbleibend konzentriertem Cold Brew und die Feinabstimmung von Wasserzusammensetzung, Temperatur und Zeit sind die lebenslange Aufgabe des Destillationsteams von Mr Black. Kleine Details, die immer wieder perfektioniert werden, führen zu einem wirklich wunderbaren Kaffeelikör.
MR BLACK SIGNATURE SERVES
Verbessere deine Cocktailkarte mit diesen verlockenden Mr-Black-Rezepten und lasse deine Gäste die Magie von Cold Brew Coffee erleben.
MR BLACK ESPRESSO MARTINI
Entdecke die luxuriöse Verschmelzung von Kaffee und Wodka mit Mr. Blacks charakteristischem Espresso Martini.
MR BLACK COLD FASHIONED
Eine köstliche Mischung aus Rye Whisky, Mr Black und Bitters - der Cold Fashioned ist reich an Kaffee und dabei subtil weich.
MR BLACK REPOSADO ESPRESSO MARTINI
Verpasse deinem Espresso Martini mit dieser üppigen Variante des Klassikers ein Mr Black-Make-Over.
MR BLACK COFFEE NEGRONI
Kombiniere die blumigen, würzigen Noten von Aviation Gin mit dem tiefen, schokoladigen Aroma von frischem Kaffee und sorge damit für eine leckere Abwechslung.
MR BLACK AUF EINEN BLICK
- Mr Black wurde ursprünglich in Australien entwickelt, das oft als die Heimat der modernen Kaffeekultur bezeichnet wird.
- Geröstet und kalt gebrüht aus 100 % Arabica-Spezialitätenkaffee.
- Mr Black verwendet eine neutrale Spirituosen-Wodka-Basis, die es dem Kaffee ermöglicht, im Mittelpunkt zu stehen.
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