Cosmopolitan
Cosmopolitan es un cóctel elaborado con vodka, zumo de arándano, licor triple seco y zumo de lima - es uno de los cócteles más populares del mundo.
Ingredientes
40ml
Vodka Ketel One Citroen
15ml
Licor de naranja
30ml
Zumo de arándanos
15ml
Zumo de lima
1
Piel de naranja flameada (Garnish)
0 unidades de alcohol por servicio
Equipamiento
1
Vaso Martini
1
Pala de hielo
1
Jigger
1
Coctelera
1
Colador Hawthorne
1
Colador fino
1
Pinzas
1
Mechero
Servicios:
Método
Preparation
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Agita todos los ingredientes líquidos con hielo.
-
Cuela dos veces en una copa de cóctel fría.
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Garnish con una piel de naranja flameada.
-
Alcohol content
Contenido de alcohol:
17.6g por servicio
Datos de interés
La primera referencia a un cóctel cosmopolita apareció en el libro de 1934, Pioneers of Mixing at Elite Bars: 1903-1933. La versión moderna de la bebida saltó a la fama como el cóctel favorito del personaje principal del programa de televisión Sex & The City.
Historia de la bebida
En los años 1970 esta bebida ya era muy conocida. Un posible creador es el bartender Neal Murray. Se suponía que debía agregar un poco de zumo de arándano a Kamikaze en 1975 y cuando el cliente quedó satisfecho con los resultados, la nueva bebida se convirtió en un elemento permanente en la escena de las bebidas. Otro relato afirma que Cheryl Cook, una bartender nacida en Florida que buscaba preparar bebidas sabrosas, energizantes y potentes para sus clientes, fue la creadora del conocido Cosmopolitan. Toby Cecchini es el tercer bartender que podría reivindicar la invención del Cosmo, ya que trabajaba en el pub neoyorquino The Odean, frecuentado por celebridades como Madonna.
