Garden Sour

Una versión sin alcohol de un cóctel ácido clásico utilizando Seedlip Garden 108, para obtener un cóctel esponjoso y afrutado.
Garden Sour

Ingredientes

  • 50ml

    Seedlip Garden 108

  • 35ml

    Zumo turbio de manzana

  • 15ml

    Zumo de limón

  • 5ml

    Vinagre de sidra

  • 15ml

    Sirope de azúcar

  • 1

    Clara de huevo

  • 1

    Brote de romero (Garnish)

0 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • 1

    Vaso Coupette

  • 1

    Pala de hielo

  • 1

    Jigger

  • 1

    Coctelera

  • 1

    Colador de gusanillo

  • 1

    Colador de malla

  • 1

    Pinzas

Servicios:
1

Método

  • Preparación
    1. Agita enérgicamente todos los ingredientes con hielo.
    2. Cuela fino en un vaso Coupe frío.
    3. Garnish con un brote de agujas de romero.
  • Contenido de alcohol

    Contenido de alcohol:

    0g por servicio

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