Oracle

El Oracle es una mezcla de vibrante Chartreuse amarillo y el aroma de piña de guanábana, todo unido por Gordon's y un toque de efervescencia.

Cóctel Oracle

Ingredientes

  • 45ml

    Gordon’s

  • 30ml

    *Maxixe, yerba mate y cordial de graviola

  • 5ml

    Chartreuse amarillo

  • 3

    Dashes de amargos de naranja

  • 60ml

    Vino espumoso

  • 2

    Hoja de lima (Garnish)

0 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • 1

    Vaso largo

  • 1

    Vaso de mezclar

  • 1

    Cuchara de bar

  • 1

    Colador

Servicios:
1

Método

  • METHOD
    1. En el vaso mezclador, agrega hielo, Gordon's, guanábana y cordial maxixe, yerba mate, amargo de naranja y Chartreuse amarillo.
    2. Revuelve durante 10 segundos para una dilución controlada y reducción de temperatura y sirve en un vaso Collins con hielo usando un colador.
    3. Completa con el vino espumoso y la hoja de limón siciliano.

    *Soursop & sirope Maxixe

    Ingredientes:

    • 1 litro de zumo concentrado de guanábana
      300g de maxixe en rodajas
      200ml de agua
      500g de azúcar
      8g de ácido cítrico
      6g de ácido málico

    Método:

    1. Combina todos los ingredientes y colócalos en una bolsa al vacío, quitando la mayor cantidad de aire posible;
    2. Colócalo en un circulador térmico durante 40 min a 40º Celsius / 104º Fahrenheit;
    3. Deja enfriar y cuela todo por un colador fino.
  • Alcohol content

    Contenido de alcohol:

    20g por servicio