Peruvian Pepper Tequila Tini

Una obra maestra minimalista y picante con el equilibrio perfecto entre sabores dulces y umami.

Un cóctel de martini teñido de naranja con guarnición de pepinillos rojos y naranjas y una botella de tequila Don Julio sobre una mesa de madera

Ingredientes

  • 60ml

    Don Julio Blanco

  • 30ml

    Fino sherry

  • 3

    Pimientos encurtidos peruanos

  • 3

    Cucharadas de bar de jugo de pimiento encurtido peruano

0 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • 1

    Vaso Martini

  • 1

    Hielo para agitar

  • 1

    Palillo de dientes

Servicios:
1

Método

  • METHOD
    1. Agrega todos los ingredientes en una coctelera y tritura ligeramente los pimientos peruanos.
    2. Incorpora el hielo y agita el cóctel de 8 a 10 veces.
    3. Cuela en una copa de martini fría y serve.