Ponche con Piquete
Un favorito festivo mexicano que combina los sabores navideños de la canela con manzana, guayaba, ciruelas pasas, espino mexicano y tequila Don Julio Reposado.
Ingredientes
300ml
Tequila Don Julio Reposado
1L
Agua
4
Guayabas
3
Palitos de caña de azúcar
1
Manzana roja
6
Ciruelas pasas
1
Canela en rama
1
Azúcar moreno (o sirope de agave)
0 unidades de alcohol por servicio
Equipamiento
1
Ponchera 1.5L
Servicios:
1
Método
METHOD
- Corta las guayabas y las manzanas en gajos y espinos.
- Hierve todas las frutas en agua, agregando el jugo de hibisco y la rama de canela.
- Agrega el azúcar moreno (o sirope de agave)
- Lleva a ebullición y luego cocina a fuego lento durante 20 minutos.
- Agrega el tequila Don Julio Reposado y deja enfriar antes de servir.
Alcohol content
Contenido de alcohol:
9.5g por servicio