Twelve Days of Yule
Twelve Days of Yule es un cóctel ligero, perfecto para empezar la tarde. Con cordial de manzana y eneldo, maridado con Don Julio Blanco y terminado con un garnish de caramelo de semillas de cacao en forma de bellota.
Ingredientes
45ml
Don Julio Blanco
1
Ramitas de eneldo y azúcar glas por encima (Garnish)
15ml
Vinagre de sidra de manzana
10ml
Sirope simple
5ml
Licor de pimiento
60ml
Soda
1
Caramelos de semillas de cacao (Garnish)
0 unidades de alcohol por servicio
Equipamiento
1
Highball
Servicios:
1
Método
Método
- Vierte todos los ingredientes excepto la soda y los ganishes en el highball.
- Agrega hielo al vaso.
- Rellénalo con agua con gas.
- Revuelve bien.
- Adorna con un caramelo de semillas de cacao y una ramita de eneldo.
- Termina espolvoreando con azúcar glas.