Ponche con Piquete
Un favorito de las fiestas mexicanas que combina los sabores navideños de la canela con manzana, guayaba, ciruelas pasas, tejocote mexicano y tequila reposado Don Julio.
Ingredientes
300ml
Don Julio Reposado Tequila
1L
Agua
4
Guayabas
3
Bastones de caña de azúcar
1
Manzana roja
6
Ciruelas pasas
1
Canela en rama
1
Azúcar moreno (o jarabe de agave)
0 unidades de alcohol por servicio
Equipamiento
1.5
Bowl de ponche
Servicios:
1
Método
MÉTODO
- Corta las guayabas y manzanas en rodajas espinos
- Hierve todas las frutas, añadiendo el bastón de caña de azúcar y ramas de canela.
- Agrega el azúcar moreno (o jarabe de agave)
- Llévalo a ebullición y déjalo reposar durante 20 minutos.
- Agrega el Tequila Don Julio Reposado y deja enfriar antes de servir
Contenido de alcoholt: 9.5g por porción