Couch Pimms Cup
Pimm's cup ,com um toque frutado e moderno.
Ingredientes
40ml
Pimms
15ml
Cordialde pepino acidificado*
2
Morangos picados
20ml
Soda
40ml
Espumante
0 teor alcoólico por serviço
Equipamento
1
Taça de vinho**
1
Gelo em cubos
Serviços:
Método
MÉTODO
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Adicione seu Pimms, o cordial de pepino acidificado e os morangos cortados em cubos (2 morangos) à sua taça de vinho.
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Acrescente gelo em cubos.
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Adicione a soda e o espumante.
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Misture todos os ingredientes com uma colher de bar.
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Adicione mais cubos para ficar acima do nível da bebida.
* adicione 2% de ácido málico ao peso do cordial de pepino escolhido (cordial de pepino simples pode ter medidas iguais de açúcar, água e pepino lavado e picado com casca). **No Couch, eles fazem isso em um highball com gelo de coluna e fatias de morango.
Graduação Alcoólica: 11,68%
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