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Método

• Método

  O barril

  • Infundir as cascas de 3 laranjas grandes e 5 vagens de baunilha em 5 litros de xerez oloroso e adicionar ao barril de 5 litros. Agite diariamente por um mês;
  • Quando seu barril estiver temperado, use o xerez em drinks mistos. Um dos meus favoritos é o xerez infundido com água tônica;
  • Deixe envelhecer por 4 a 8 semanas.

  1. Adicione 80 ml do seu coquetel a um mixer com gelo;
  2. Mexa e coe em um copo coupé;
  3. Decore com uma casca retorcida de limão.

  Teor alcoólico: 17,5 gramas de álcool (de acordo com os ml da dose)