Winter Highball

Esse highball criado por Santiago Michelis é simples e se concentra na natureza. Ele apresenta o Johnnie Walker Black Label, combinando ingredientes inovadores que combinam bem com os sabores do inverno.

Whisky em copo alto cheio de gelo e refrigerante

Ingredientes

  • 30ml

    de Johnnie Walker Black Label

  • 30ml

    de Cordial de grama de trigo*

  • 60ml

    de redrigerante

  • 1

    fatia de limão

  • 1

    Lime for zesting

0 teor alcoólico por serviço

Equipamento

  • 1

    Copo Highball

Serviços:
1

Método

  • Método
    1. Encha um copo highball com gelo;
    2. Coloque uma camada de Johnnie Walker Black Label e cordial;
    3. Complete com refrigerante.

    TEOR ALCOÓLICO

    9.48gr por serviço

     

    CORDIAL DE GRAMA DE TRIGO

    Ingredientes:

    • 400ml de água
    • 50ml de suco de limão fresco
    • 5gr de grama de trigo seca
    • 200ml de açúcar refinado
    • Cascas de 1 limão e 1 lima

    Método:

    1. Adicione o suco de limão, a água e a grama de trigo em uma panela;
    2. Cozinhe em temperatura baixa até ferver;
    3. Adicione o açúcar e dissolva;
    4. Deixe esfriar antes de filtrar com um pano.