WORLD CLASS
Dominando o Momento Atrás do Bar
Transforme seu momento no bar e crie esperiências inesquecíveis para seus clientes! Aprenda com Ryu Komorita, vencedor do World Class de 2024 que compartilha técnicas, inisghts e segredos para elevar sua performance e presença no bar.
Tempo estimado de exibição: 60 minutos
Assista nossa Masterclass “Dominando o Momento Atrás do Bar” com Ryu Komorita!
Refine suas habilidades para alcançar o “mínimo esforço” eliminando movimentos desnecessários, agilizando ações e sendo metódico em cada passo.
VOCÊ IRÁ APRENDER:
- Eficiência sob Pressão:
- Refinar habilidades para alcançar o “mínimo esforço” eliminando movimentos desnecessários, agilizando ações e sendo metódico em cada passo. - Postura e Organização:
- A postura define o estilo do bartender, desde a apresentação até a execução dos movimentos. A organização garante fluidez, evitando deslocamentos desnecessários e mantendo a estação de trabalho limpa e mapeada. - Técnica e Excelência:
- Dominar todos os aspectos técnicos, conhecer os equipamentos e garantir qualidade e agilidade em cada preparo. A eficiência vem dos mínimos detalhes, como destacou Shingo Gokan
CONHEÇA O HOST:
Ryu Komorita
Vencedor do World Class Brasil 2024, conhecido pela precisão, eficiência e paixão pela coquetelaria.