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DEVOLVIENDO A LA COMUNIDAD
Descubre cómo dos bartenders apoyan y retribuyen a su comunidad local.
Autores: Fay Barreto, fundadora de Mr. Bartender & The Crew
Anna Sebastian, Consultora de Hospitality
Tiempo estimado de lectura: 4 minutos
AYUDANDO A OTROS A AYUDARTE
Puede resultar difícil para los bartenders mirar hacia afuera, especialmente cuando hay mucho trabajo. Sin embargo, muchos en la industria han experimentado los beneficios de ofrecer caridad y apoyo. Hagas lo que hagas, tu trabajo puede impactar a muchas personas, incluido tú mismo, beneficiando a quienes te rodean y mejorando tu área local.
Anna Sebastian, consultora de hospitality y fundadora de una organización sin fines de lucro, y Fay Barreto, fundadora de Mr. Bartender & The Crew, comparten formas en que han ayudado a otros en la comunidad y cómo esto ha impactado su carrera en el bar, su bienestar y más.
LA HISTORIA DE FAY
Trabajando predominantemente en India, Fay vio la demanda de construir una comunidad fuerte de mujeres y bartenders LGBTQIA+, una porción subrepresentada de la población.
Para combatir esto, comenzó a dedicar tiempo a reclutar y capacitar a tantas personas del entorno como fuera posible, y finalmente lanzó Mr. Bartender & The Crew para ayudar a enseñar a aquellos que han perdido sus empleos y medios de vida.
Mr. Bartender & The Crew no es la única forma en que Fay ha ayudado a la comunidad. Sus proyectos también han ayudado a personas a salir de las calles, a enviar a sus hijos a la escuela y han proporcionado una comunidad online para que la gente de Bandra obtenga apoyo en lo que necesiten.
LA HISTORIA DE ANNA
Durante el confinamiento, Anna fundó Under One Sky para ayudar a establecer un equipo de respuesta para ayudar a las personas sin hogar durante este período desafiante.
El grupo comenzó como un equipo de voluntarios que repartieron comida, bebida, ropa y artículos de tocador a quienes los necesitaban y obtuvieron el apoyo de un restaurante de Punjab en Covent Garden que los ayudó a servir comidas calientes.
Lo que me llamó la atención fue la cantidad de personas que conocimos que pertenecían a nuestra industria hostelera y que se habían quedado sin hogar debido al cofinamiento y habían sido despedidos o simplemente ya no podían pagar el alquiler.
Anna Sebastian
CÓMO APOYAR A OTROS
Si estás inspirado para empezar a ayudar a los demás, aquí tienes algunos consejos de Fay y Anna sobre cómo empezar:
- Empieza por ayudar a quienes lo necesitan. Siempre es mejor centrarse en las personas al empezar.
- Averigua qué necesita y quiere la persona a la que estás tratando de ayudar. Puedes pensar que comprarle una comida a alguien que está pasando apuros es útil, pero es posible que se beneficie más de un lugar donde quedarse.
- Encuentra una manera de adaptar tus esfuerzos a un horario. Siempre hay tiempo para ayudar si te apasiona, pero necesitas planificar cuándo harás estos esfuerzos.
- Cumple con todas las leyes locales y pautas gubernamentales cuando te comuniques con tu comunidad.
PUNTOS CLAVE
- Ayudar a quienes viven en comunidades similares a la tuya puede ser una excelente manera de retribuir.
- Ofrecer apoyo va más allá de simplemente dar comida y dinero. La educación puede ser una gran herramienta para ayudar a las personas a salir de situaciones difíciles.
- Ayudar a los demás puede hacerte sentir más realizado y feliz, mejorando tu visión de la vida.
- Empieza poco a poco, ayudando primero a las personas antes de trabajar para apoyar a una comunidad más amplia.