Botella de Baileys con dos cócteles en copas de martini.

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Digestivos de Baileys que debes preparar

Descubre nuestras tres recomendaciones clave con Baileys para después de la cena, que son fáciles de preparar y agradan al público en todo el mundo.

Tiempo estimado de lectura: 4 minutos

¿Por qué Bailey's?

Bailey's es la bebida perfecta para tus clientes después de una deliciosa comida.

Después de comer, los consumidores suelen querer algo dulce para disfrutar, lo que significa un aumento en las ventas y para unos clientes encantados y saciados.

El momento posterior a la comida es la oportunidad perfecta para que los bares ofrezcan a los clientes algo diferente, especialmente si quieren una alternativa de postre.

Aquí hay tres porciones de Baileys que son perfectas para después de la cena, fáciles de preparar y que a tus clientes les encantarán.

Pero primero, echemos un vistazo rápido a la historia de Bailey's y descubramos algunos datos curiosos.

La historia de Bailey's

"¿Hay algo en la reputación de Irlanda en materia de productos lácteos que podamos aplicar a una bebida alcohólica: todos esos exuberantes pastos verdes, empapados de lluvia y vacas contentas?" Una breve frase en los años 1970 que lo cambió todo.

Cuando el co-creador de Bailey's, David Gluckman, pronunció esas palabras por primera vez, no sabía que había puesto en marcha una de las bebidas más emblemáticas del mundo.

Fieles a su palabra, David y su equipo aplicaron la reputación de Irlanda en materia de lácteos para producir una bebida alcohólica.

Saluda a Bailey's, una combinación de los dos lujos más lujosos de la vida: whisky irlandés y rica crema láctea.

Hoy en día, Bailey's vende más de 100 millones de botellas al año: ¡eso es suficiente para llenar el Big Ben de Londres más de 15 veces!

Datos curiosos de Bailey's

  • Bailey's sólo se produce y embotella en la isla de Irlanda.
  • Bailey's se inventó en 1973 y se introdujo en el mercado en 1974.
  • Bailey's es una de las bebidas más versátiles del mundo y se disfruta con bebidas calientes como café y chocolate caliente, bebidas frías, cócteles e incluso postres.
  • Bailey's se vende en más de 160 países en todo el mundo.
  • Treinta y ocho mil vacas lecheras producen anualmente más de 220 millones de litros de nata, específicamente para la elaboración de Bailey's.
  • A menudo se puede encontrar a estas vacas escuchando música, ya que esto mejora la calidad y cantidad de la leche.

Tres bebidas con Bailey's que tus clientes amarán

Nuestras principales recomendaciones de Baileys para después de la cena son simples adiciones a tu menú que a tus clientes les encantarán.

PUNTOS CLAVE

  • Bailey's es una bebida versátil que se puede disfrutar como parte de servicios frías o calientes, así como con postres.
  • Ofrecer un servicio de Baileys al final de una comida puede impulsar las ventas y deleitar a los clientes.
  • Tres de los servicios de Baileys más populares son Baileys con chocolate caliente, Baileys Freakshake y Baileys Affogato.

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