3 futuros ingredientes de cócteles del futuro

Descubre qué ingredientes de cócteles serán tendencia en el futuro y aprende cómo utilizarlos en tus cócteles más creativos.

6 tendencias del sector de los bares para 2025

Estas son algunas de las principales tendencias en bares previstas para 2025, desde la hiperlocalización hasta las últimas prácticas sostenibles y las experiencias de consumo moderado.

Aprovechando al máximo el período festivo

La temporada festiva presenta una oportunidad para ganar nuevos clientes y exhibir tu lugar. Aprende cómo aprovechar al máximo la temporada para hacer crecer tus ventas

Bebidas espirituosas premium para aumentar las ganancias de tu bar

¡Profundiza en qué es la premiumización, por qué es una tendencia actual y aprende técnicas que puedes comenzar a implementar en tu bar para mejorar tus resultados!

Bebidas sin alcohol

Obtén más información sobre bebidas sin alcohol y cómo centrarse en ellas puede ayudar a que tu bar tenga más éxito.

CREANDO UNA BEBIDA ESTRELLA PROPIA QUE CAUSE SENSACIÓN

Destaca sobre los demás y pon a tu local en el mapa aprendiendo a crear una bebida estrella que sea única.

Creaciones dulces para el menú de tu bar

Sigue excelentes consejos para incorporar dulces en el menú de tu bar con deliciosas alternativas bajas en azúcar y recetas de cócteles con temática de postres.

Creando un cóctel sensorial 4D

Conoce los principales aspectos de la coctelería 4D y aprende a estimular todos los sentidos con tus preparaciones.

CÓCTELES BRILLANTES CON CERVEZA

Padraig Fox, Global Brand Ambassador de Guinness, comparte con nosotros algunas formas de agitar su menú y añadir un poco de efervescencia a sus cócteles.

CÓCTELES INSPIRADOS EN EL CINE

Despliega la alfombra roja para algunos cócteles fascinantes e inspiradores que el mundo del cine ha hecho famosos.

CÓMO HACER LOS MEJORES CÓCTELES HELADOS

Ofrecer una variedad de cócteles mejora la experiencia de sus clientes. Descubre cómo Ali Reynolds, anterior ganador de World Class Gran Bretaña, comparte cómo hacer cócteles frozen increíbles.

CÓMO USAR ESPECIAS EN TUS CÓCTELES

Descubre la magia de incorporar diferentes especias a tus cócteles con Richard Gillan, Drink-Smith afincado en Singapur.

Cócteles con café

El café es una parte integral (y cada vez más sofisticada) de la vida de muchas personas. Explora cómo incorporarlo a los cócteles brinda variedad a lo largo del día y brinda un punto de diferencia para tu bar.

Cócteles con una pizca de sal

Descubre el arte y la ciencia de utilizar sal aromatizada para mejorar tus cócteles con el galardonado chef Zac Leon Furst.

Cócteles de invierno para impresionar a tus clientes

El invierno es la época perfecta para vivir aventuras y descubrir nuevas recetas de cócteles. Inspírate, aprovecha la temporada y ofrece experiencias increíbles a tus clientes.

Cócteles de whisky de diferentes partes del mundo

Descubre algunos de los cócteles de whisky famosos en otros rincones del planeta que hoy puedes probar en tu local.

Cócteles de whisky modernos con Joe Schofield

El excelente bartender Joe explora cócteles de whisky modernos, utilizando ingredientes locales; crear combinaciones ganadoras con la cocina; e inspirándose en todo el mundo.

Cócteles del Año Nuevo Lunar

Cómo los bartenders pueden celebrar el Año Nuevo Lunar integrando ofertas de cócteles inspiradas en la ocasión para deleitar a sus clientes.

Cócteles inspirados en la naturaleza

Refresca tus cócteles utilizando flores y hierbas. Mike Di Tota, también conocido como el bartender botánico, está aquí para brindarte información e inspiración sobre cómo puedes usar estos diferentes sabores en tus cócteles.

Cócteles sencillos con ingredientes mínimos

Un cóctel delicioso y sabroso no tiene por qué ser complicado. Aprende a preparar la bebida perfecta con solo unos pocos ingredientes simples.

Cómo añadir un toque innovador de tequila a cócteles clásicos

A menudo se asume que el tequila únicamente se puede disfrutar solo o como parte de un cóctel tradicional de tequila, como el margarita o la Paloma. Sin embargo, cuando sustituye a otros destilados base, el agave puede aportar profundidad y un soplo de vida a recetas conocidas o sobreutilizadas.

Del grano a la barra: la evolución de la cultura del café

Descubre cómo la reciente cultura del café está dando forma a las tendencias de los cócteles de café, con la información de uno de los expertos en café y cócteles más reconocidos del mundo.

Diseñando cócteles de baja graduación y sin alcohol que sean inolvidables

Sumérgete en recetas de cócteles, maridajes de cortesía y consejos sobre cartas para mejorar la experiencia de tus clientes con los cócteles de baja graduación y sin alcohol.

Domina los cócteles picantes

Desde mezclas clásicas hasta innovadoras, descubre técnicas y consejos de expertos para crear cócteles picantes y emocionantes recetas gratuitas para calentar tu menú.