Pampero Blanco Daiquiri
Un cóctel clásico y cítrico de zumo de lima fresca y una pizca de azúcar batido con ron Pampero Blanco.
Ingredientes
50ml
Pampero Blanco
30ml
Zumo de lima
5ml
Sirope simple
1
Twist de lima (Garnish)
0 unidades de alcohol por servicio
Equipamiento
1
Copa Coupe
1
Cuchara de hielo
1
Jigger
1
Coctelera
1
Colador Hawthorne
1
Colador fino
1
Pinzas
Servicios:
Método
Método
- Agita todos los ingredientes con hielo.
- Cuela bien en una copa Coupe fría.
- Garnish con un toque de lima.
Contenido de alcohol
Contenido de alcohol
15.8g por servicio
Datos de interés
El daiquiri era una de las bebidas favoritas de Ernest Hemingway. Incluso tenía su propia receta para el daiquiri perfecto, al que llamó "Papa Doble".
Historia de la bebida
El Daiquiri es una mezcla clásica de ron, zumo de lima y azúcar. Su nombre proviene de su lugar de origen: Daiquiri, Cuba, donde aparentemente fue creado por un ingeniero de minas estadounidense llamado Jennings Cox en 1898, antes de llegar a los EE.UU. La bebida se hizo popular en la década de 1940, cuando el racionamiento de la Segunda Guerra Mundial afectó whisky y vodka, pero el ron seguía siendo fácilmente obtenible debido a las relaciones comerciales con América Latina. Originalmente, este cóctel se servía en un vaso alto lleno de hielo picado, que evolucionó hasta convertirse en hielo raspado servido en un vaso cupé frío, para formar la versión que usamos hoy.
