POM Spiked Cider

Saborea los aromas del otoño con esta sensacional sidra. Ron, especias y todo lo bueno.

POM Spiked Cider

Ingredientes

  • 50ml

    Ron Zacapa Centenario 23

  • 25ml

    Sirope de pomelo de otoño

  • 70ml

    Sidra de manzana

  • 25ml

    Zumo de limón

  • 3

    Dashes de amargo de Angostura

  • 25ml

    Soda

  • 1

    Rodaja de manzana (Garnish)

  • 1

    Rama de canela (Garnish)

0 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • 1

    Highball

  • 1

    Coctelera

  • 1

    Colador de gusanillo

  • 1

    Cuchara de bar

  • 1

    Pala de hielo

  • 1

    Jigger

  • 1

    Pinzas

Servicios:
1

Método

  • Preparation
    1. Agita todos los ingredientes líquidos, excepto la soda, con hielo.
    2. Cuela en un highball lleno de hielo.
    3. Añade agua con gas.
    4. Garnish con una rama de canela y una rodaja de manzana.
  • Alcohol content

    Contenido de alcohol:

    18.6g por servicio

Datos de interés

Aunque es difícil determinar la receta exacta del Spritz, los camareros solían dar recetas utilizando palabras como "chorrito de" en lugar de cantidades. Se consideraba norma que el Spritz original tuviera partes iguales de vino y agua carbonatada.

Historia de la bebida

El Spritz es una bebida que tiene sus raíces en Venecia y recibe su nombre del verbo alemán "Spritzen", que significa rociar o salpicar. Según la historia, los soldados austriacos destinados en Venecia crearon la bebida añadiendo agua de soda a los vinos locales. Utilizando distintos licores, se pueden hacer variedades prácticamente infinitas del Spritz.