Gin Fizz
O Fizz é um coquetel feito com Gin, Suco de Limão, Açúcar, Água com Gás. É um dos coquetéis mais populares do mundo e já apareceu em muitos filmes e programas de TV.
Ingredientes
50ml
Gordon's Gin
25ml
Suco de limão
15ml
xarope simples
150ml
Água com gás
1
Fatia de limão (guarnição)
1
Cereja (guarnição)
0 teor alcoólico por serviço
Equipamento
1
copo Highball
1
Pá para gelo
1
Dosador
1
Coqueteleira
1
Coador Hawthorne
1
Peneira fina
1
Colher de bar
1
Pinça
Serviços:
Método
MÉTODO
- Em uma coqueteleira com bastante gelo adicione todos os ingredientes com exceção da água com gás.
- Feche a coqueteleira e bata vigorosamente.
- Coe duplamente para um copo longo com gelo novo.
- Complete com a água com gás.
- Decore com uma fatia de limão e uma cereja.
Teor alcoólico: 7,41%
Alcohol content
Alcohol content
16 g per serve
Fatos interessantes
O Fizz é um tipo de coquetel que se distingue pelo uso de água carbonatada ou refrigerante. Outros coquetéis Fizz populares incluem o Gin Fizz, o Ramos Gin Fizz e o Silver Fizz.
História do Drink
A história do Fizz é um tanto obscura, mas acredita-se que tenha se originado nos Estados Unidos no final do século XIX por Henry Charles Ramos. A bebida era originalmente feita com gim, suco de limão e açúcar, mas conforme ganhou popularidade, novas variações surgiram usando diferentes destilados e misturadores. O Gin Fizz é uma variação popular que substitui o açúcar por xarope simples e adiciona uma clara de ovo para dar espuma. O Ramos Gin Fizz, uma especialidade de Nova Orleans, vai ainda mais longe ao adicionar creme e água de flor de laranjeira à mistura. Apesar de suas muitas variações, o Fizz continua sendo um coquetel clássico apreciado em todo o mundo. Seu sabor leve e refrescante o torna uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Seja uma tarde preguiçosa na piscina ou uma noite sofisticada na cidade.
