O guia do Bartender para a Atenção Plena

Há muitas maneiras pelas quais os bartenders podem estar atentos e usar a técnica para melhorar a forma como se sentem física e mentalmente. Estar atento é estar ciente das suas necessidades e agir de acordo com elas para melhorar a sua saúde mental.  

Lauren Paylor, fundadora da Focus on Health, fala sobre como ser mais consciente. 

Para alcançar a atenção plena, você precisa ter equilíbrio na sua vida. Uma das melhores maneiras de fazer isso é estabelecer limites e expectativas, no trabalho e em casa. 

Concentre-se em gastar tanto esforço em sua vida doméstica quanto no trabalho, para que ambos os aspectos da sua rotina pareçam gratificantes. Os hobbies podem ser uma ótima maneira de alcançar o equilíbrio, pois podem fazer você feliz e trazer esse humor positivo para o trabalho.  

Ter equilíbrio também significa que você deve trabalhar para se sintonizar com o que seu corpo precisa e estar disposto a fazer uma pausa e descansar quando necessário. 

A desorganização pode levar ao stress e à ansiedade. Estar atento significa planear e elaborar o que precisa para ter sucesso e ter um bom desempenho.  

Pense na última vez que ficou estressado. Uma melhor preparação e organização provavelmente teria aliviado essa situação. Ter previsão e manter-se organizado é uma tremenda habilidade consciente que o ajuda a vencer o medo, a ansiedade e as situações estressantes. 

A atenção plena pode ser alcançada através de uma melhor priorização na sua vida. Você sempre fará a coisa mais importante no bar primeiro, com tarefas menos importantes delegadas aos colegas de trabalho ou feitas mais tarde. Você também deve seguir esse mesmo processo no seu dia a dia.  

Decida quais são as suas prioridades e faça-as primeiro. Isso os torna um fardo menor e ajuda você a manter o foco. Ter um plano e prazos o tornará muito melhor nisso, e rever as coisas essenciais que você precisa fazer em sua vida é uma ótima maneira de praticar a atenção plena. 

Sua saúde física é um grande fator para seu bem-estar mental. Se sua saúde física for deixada de lado, ambas serão prejudicadas. Seja consciente e mantenha uma boa rotina em torno de seus compromissos de trabalho.

O popular gerente de bar Zdenek Katanek compartilha ideias simples sobre como ser consciente e saudável.

Se você se sentir inspirado a comer de forma mais saudável, experimente a Detox Concoction de Zdenek. Ela é feita com a mistura de várias frutas com gengibre e pimenta, e é rica em vitamina C para dar energia.

O estresse é uma emoção significativa que muitos bartenders experimentam, muitas vezes diariamente – com gatilhos frequentes, como turnos atrasados, grandes pedidos, locais barulhentos e escassez de funcionários.  

O estresse a longo prazo pode prejudicar a sua saúde, afetando o desempenho e o bem-estar. É normal experimentar, mas muitos na indústria lutam para gerenciar o estresse, o que pode ser prejudicial.  

Aqui estão algumas maneiras conscientes de lidar com o estresse especificamente, com conselhos com curadoria de Laura Green, fundadora da Healthy Pour.  

• Tente a respiração quadrada. Esta é uma respiração profunda e controlada que pode ajudá-lo a regular sua frequência cardíaca e acalmá-lo.  
• Aperte bolas anti-estresse. Apertar e relaxar os nossos músculos pode liberar a tensão, fazendo com que se sinta melhor.  
• O movimento pode ajudar com o estresse, queimando o excesso de energia e deixando-nos sentir bem novamente. Durante os exercícios de respiração, tente apertar as mãos ao expirar, para torná-lo mais regulado.  
• Ter algum espaço e tempo sozinho pode ajudá-lo a reduzir o estresse, já que está a passar tempo longe de um gatilho e num ambiente mais calmo.  
• O sono pode ajudá-lo a regular emocionalmente e vencer o estresse. Para um sono mais profundo e de melhor qualidade, fique longe das telas do seu técnico antes de ir para a cama. 

• Praticar a atenção plena pode reduzir o estresse e melhorar sua saúde geral como bartender nesta indústria em ritmo acelerado.  
• O bem-estar tem tudo a ver com estar ciente das suas necessidades. Concentre-se em obter equilíbrio, estrutura e organização na sua vida.  
• A saúde é um aspecto importante da atenção plena. Planeje as suas refeições e exercícios para ser mais consciente.  
• O estresse é um problema substancial que os bartenders enfrentam. Combata-o através de exercícios respiratórios, libertando a tensão muscular e através do movimento.

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