Cantarito

Um clássico coquetel de tequila Jalisco com refrescantes laranja, limão e lima, servido em uma tradicional xícara de barro chamada jarrito de barro.

Cantarito

Ingredientes

  • 50ml

    Don Julio Tequila Blanco

  • 20ml

    Suco de limão taiti

  • 30ml

    Suco de laranja

  • 30ml

    Suco de toranja

  • 1

    Dash de refrigerante de toranja

  • 0.5gramas

    de sal

0 teor alcoólico por serviço

Equipamento

  • 1

    Jarrito de barro (copo de barro)

  • 1

    coqueteleira

  • 1

    Coador / Strainer

Serviços:
1

Método

  • Modo de preparo
    1. Prepare um jarro / copo "Cantarito de barro" mergulhando-a em água fria por cerca de 3 minutos.
    2. Adicione a tequila, os sucos de frutas e um pouco de sal em uma coqueteleira com gelo e bata até esfriar bem.
    3. Preencha o copo / jarro "Cantarito" com gelo e coe a mistura gelada (ou em um copo Collins).
    4. Cubra com refrigerante de toranja e mexa delicadamente para incorporar.
    5. Decore com uma fatia de limão e uma de toranja.

      Opcional: Crusta de sal e/ou sal com especiarias.

    Teor alcoólico: 12g por porção.