Bistek

Una sensación sabrosa, el Bistek está inspirado en la cocina filipina y combina aceite de ajo Ketel One Vodka, sake, soja y arroz, aderezado con cebolla encurtida.

Bistek

Ingredientes

  • 50ml

    Garlic Oil Ketel One Vodka*

  • 30ml

    Nigori Sake

  • 2

    Dashes de calamansi

  • 4

    Dashes de salsa de soja

  • 5

    Gotas de vinagre de arroz

  • 3

    Cebollitas encurtidas (Garnish)

0 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • 1

    Vaso Nick and Nora

  • 1

    Pala de hielo

  • 1

    Colador

  • 1

    Jigger

  • 1

    Cuchara de bar

  • 1

    Vaso de mezclar

Servicios:
1

Método

  • METHOD
    1. Vierte todos los ingredientes en un vaso mezclador.
    2. Agrega hielo y revuelve.
    3. Cuela en un vaso Nick y Nora frío.
    4. Garnish con 3 cebollas encurtidas en una brocheta.

    *Garlic Oil Ketel One Vodka:

    1. Combina 60ml de aceite de oliva con infusión de ajo y 750 ml de vodka en un frasco.
    2. Agita periódicamente durante 30 minutos.
    3. Congela hasta que el aceite se vuelva sólido.
    4. Separa los sólidos del aceite del vodka y de la botella.
  • Alcohol content

    Contenido de alcohol:

    19g por servicio