Caipirinha
La Caipirinha es un refrescante cóctel brasileño elaborado con cachaça, lima y azúcar. Es perfecto para los días calurosos de verano o cualquier día en el que necesites un poco de energía.
Ingredientes
50ml
Ypióca Cachaça
0.5ml
Lima cortada en trozos
15ml
Sirope simple
1
Rodaja de lima (Garnish)
0 unidades de alcohol por servicio
Equipamiento
1
Vaso on the Rocks
1
Pala de hielo
1
Jigger
1
Mortero
1
Cuchara de bar
1
Pinzas
Servicios:
Método
Preparation
- Tritura las limas y el azúcar en el vaso bajo.
- Agrega la Cachaca y el hielo picado.
- Revuelve y termine con una capa de hielo picado.
- Garnish con una rodaja de lima.
Alcohol content
Contenido de alcohol:
15g por servicio
Datos de interés
Caipirinha es la bebida nacional de Brasil y a menudo se sirve en fiestas y celebraciones brasileñas. También es una bebida popular entre los turistas, ya que es fácil de preparar y muy refrescante.
Historia de la bebida
La bebida fue creada por el cirujano de la Marina Real Británica, Sir Thomas Gimlette, en el siglo XIX. Originalmente se elaboraba con ginebra y jugo de lima y se utilizaba como forma de prevenir el escorbuto entre los marineros. La receta finalmente llegó a la costa, donde se convirtió en un cóctel popular, donde los camareros modificaron la receta para hacerla mucho más apetecible.
