French 75

Este cóctel lleva el nombre de un arma de artillería conocida por su potencia. Se dice que fue creado por Harry MacElhone (del Harry's New York Bar en París) para los pilotos de combate de la Primera Guerra Mundial que regresaban.

Francés 75

Ingredientes

  • 30ml

    Tanqueray No. Ten

  • 15ml

    Zumo de limón recién exprimido

  • 1

    Cucharadita de azúcar en polvo

  • 1

    Champagne Brut

  • 1

    Piel de limón (Garnish)

0 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • 1

    Flauta de Champagne

  • 1

    Pala de hielo

  • 1

    Jigger

  • 1

    Coctelera

  • 1

    Colador Hawthrone

  • 1

    Colador fino

  • 1

    Pinzas

Servicios:
1

Método

  • Preparation
    1. Agita los primeros tres ingredientes con hielo.
    2. Cuela bien en una flauta de champagne fría.
    3. Completa con champagne.
    4. Garnish con una cáscara de limón.
  • Alcohol content

    Contenido de alcohol:

    19g por servicio

Datos de interés

El French 75 es un cóctel clásico que existe desde hace más de 100 años. Es una mezcla sencilla de ginebra, champagne, zumo de limón y azúcar, pero es increíblemente refrescante y perfecta para cualquier ocasión.

Historia de la bebida

El French 75 fue inventado en 1915 por Harry MacElhone, propietario del Harry's New York Bar en París. La bebida supuestamente lleva el nombre del cañón de campaña francés de 75 milímetros.