French Pinnacle Fizz

Una vuelta de tuerca al clásico French 75 con vodka Cîroc, zumo de limón fresco, vino dulce y azúcar: ¡delicioso!
French Pinnacle Fizz

Ingredientes

  • 30ml

    Vodka Cîroc

  • 15ml

    Vino dulce

  • 15ml

    Zumo de limón fresco

  • 5ml

    Sirope simple

  • 1

    Twist de limón (Garnish)

0 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • 1

    Flauta de Champagne

  • 1

    Pala de hielo

  • 1

    Coctelera

  • 1

    Colador de gusanillo

  • 1

    Jigger

  • 1

    Pinzas

  • 1

    Colador de malla

Servicios:
1

Método

  • Preparación
    1. Agita todos los ingredientes líquidos con hielo.
    2. Cuela fino en una flauta de Champagne bien fría.
    3. Garnish con un twist de limón.
  • Contenido de alcohol

    Contenido de alcohol:

    10.9g por servicio

Datos de interés

El Fizz es un tipo de cóctel que se distingue por el uso de agua carbonatada o soda. Otros cócteles Fizz populares son el Gin Fizz, el Ramos Gin Fizz y el Silver Fizz.

Historia de la bebida

La historia del Fizz es un tanto turbia, pero se cree que nació en Estados Unidos a finales del siglo XIX de la mano de Henry Charles Ramos. La bebida se preparaba originalmente con ginebra, zumo de limón y azúcar, pero a medida que fue ganando popularidad surgieron nuevas variantes que utilizaban distintos licores y mezclas. El Gin Fizz es una variante popular que sustituye el azúcar por sirope simple y añade una clara de huevo para hacer espuma. El Gin Fizz de Ramos, una especialidad de Nueva Orleans, va más allá al añadir nata y agua de azahar a la mezcla. A pesar de sus muchas variaciones, el Fizz sigue siendo un cóctel clásico que se disfruta en todo el mundo. Su sabor ligero y refrescante lo convierte en una opción perfecta para cualquier ocasión. Ya se trate de una tarde de relax junto a la piscina o de una sofisticada velada en la ciudad.