French Pinnacle Fizz
Ingredientes
30ml
Vodka Cîroc
15ml
Vino dulce
15ml
Zumo de limón fresco
5ml
Sirope simple
1
Twist de limón (Garnish)
0 unidades de alcohol por servicio
Equipamiento
1
Flauta de Champagne
1
Pala de hielo
1
Coctelera
1
Colador de gusanillo
1
Jigger
1
Pinzas
1
Colador de malla
Servicios:
Método
Preparación
- Agita todos los ingredientes líquidos con hielo.
- Cuela fino en una flauta de Champagne bien fría.
- Garnish con un twist de limón.
Contenido de alcohol
Contenido de alcohol:
10.9g por servicio
Datos de interés
El Fizz es un tipo de cóctel que se distingue por el uso de agua carbonatada o soda. Otros cócteles Fizz populares son el Gin Fizz, el Ramos Gin Fizz y el Silver Fizz.
Historia de la bebida
La historia del Fizz es un tanto turbia, pero se cree que nació en Estados Unidos a finales del siglo XIX de la mano de Henry Charles Ramos. La bebida se preparaba originalmente con ginebra, zumo de limón y azúcar, pero a medida que fue ganando popularidad surgieron nuevas variantes que utilizaban distintos licores y mezclas. El Gin Fizz es una variante popular que sustituye el azúcar por sirope simple y añade una clara de huevo para hacer espuma. El Gin Fizz de Ramos, una especialidad de Nueva Orleans, va más allá al añadir nata y agua de azahar a la mezcla. A pesar de sus muchas variaciones, el Fizz sigue siendo un cóctel clásico que se disfruta en todo el mundo. Su sabor ligero y refrescante lo convierte en una opción perfecta para cualquier ocasión. Ya se trate de una tarde de relax junto a la piscina o de una sofisticada velada en la ciudad.