Haig Ginger Apple
Una combinación sencilla que resalta el sabor afrutado y las suaves especias del whisky Haig Club.
Ingredientes
50ml
Whisky Haig Club
35ml
Zumo light de pomelo rojo
6
Dashes de amargo de jengibre
1
Rodaja de raíz de jengibre (Garnish)
1
Gajo de pomelo (Garnish)
0 unidades de alcohol por servicio
Equipamiento
1
Vaso on the Rocks
1
Pala de hielo
1
Jigger
1
Cuchara de bar
1
Pinzas
Servicios:
Método
Preparation
- Agita todos los ingredientes con hielo.
- Cuela en un vaso on the Rocks lleno de hielo.
- Garnish con pomelo.
Alcohol content
Contenido de alcohol:
15.8g por servicio
Datos de interés
Muchos cócteles se preparaban con bordes salados o azucarados durante e inmediatamente después de la prohibición, porque la calidad de las bebidas alcohólicas no era tan buena.
Historia de la bebida
El Savoy Cocktail Book del bartender y autor Harry Craddock se publicó en 1930 y contiene el registro más antiguo de un cóctel de este tipo. Según Craddock, su receta es "una versión del cóctel de pomelo". Esto indica que estas bebidas ya existían antes de la publicación de su libro. Los únicos ingredientes de su receta son ginebra, zumo de pomelo y hielo. En 1945, Harper's Magazine publica una receta de cóctel Greyhound para una bebida similar.
