Johnnie Walker Manhattan on the Rocks
El Manhattan que marcó la pauta. Whisky Johnnie Walker Black Label enfriado con vermú dulce y una pizca de bitter: todos los demás palidecen en comparación.
Ingredientes
50ml
Johnnie Walker Black Label
10ml
Vermout dulce
1
Dash de bitter de Angostura
1
Cereza (Garnish)
0 unidades de alcohol por servicio
Equipamiento
1
Copa Manhattan
1
Pala de hielo
1
Jigger
1
Cuchara de bar
1
Pinzas
1
Vaso de mezclar
1
Colador Julep
Servicios:
Método
Preparation
- Añade todos los ingredientes a un vaso mezclador lleno de hielo.
- Remueve para mezclar, enfriar y diluir.
- Cuela en una copa Martini bien fría.
- Garnish con una cereza.
Alcohol content
Contenido de alcohol:
17.2g por servicio
Datos de interés
Las especificaciones de esta bebida pueden ajustarse a diferentes paladares, creando el Manhattan "Dulce", "Seco" o "Perfecto".
Historia de la bebida
El Sunday Morning Herald de Olean, Nueva York, publicó un artículo en septiembre de 1882, y se cree que es la primera mención escrita registrada del Manhattan. La combinación de whisky, vermú y amargo no se popularizó hasta hace poco, según una afirmación del mismo artículo sobre el nombre de esta mezcla. Tuvo numerosos nombres: Manhattan Cocktail, Turf Club Cocktail y Jockey Club Cocktail".
