Mint Julep

Julep es un cóctel elaborado con menta, azúcar, agua y Bourbon o whisky de centeno. Por lo general, se sirve en una taza de plata o peltre y se adorna con hojas de menta.

Julep

Ingredientes

  • 50ml

    Bulleit Bourbon

  • 9

    Hojas de menta fresca

  • 1

    Ramita de menta (Garnish)

0 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • 1

    Highball

  • 1

    Pala de hielo

  • 1

    Jigger

  • 1

    Muddler

  • 1

    Cuchara de bar

  • 1

    Pinzas

Servicios:
1

Método

  • Preparation
    1. Tritura todos los ingredientes en un highball lleno de hielo picado.
    2. Cubre con más hielo picado.
    3. Garnish con una ramita de menta.

Datos de interés

Mucho antes del Julep, los vasos de plata eran comunes en los estados del sur de EEUU. Se entregaban como premios en concursos, bodas, bautizos e incluso carreras de caballos porque representaban el éxito. No eran tazas Julep, sino simples vasos o vasos de precipitados de plata.

Historia de la bebida

Según la opinión popular, el Julep comenzó en Persia o sus alrededores y luego llegó a Europa (algunos afirman que al sur de Francia), donde la menta fue reemplazada por pétalos de rosa. Se cree que el Mint Julep, tal como lo conocemos hoy, cruzó el Atlántico después de que el coñac fuera sustituido por Peach Brandy y, finalmente, por whisky.