Manhattan
La respuesta del whisky al clásico Martini, con el añadido amargo.
Ingredientes
50ml
Bulleit Bourbon
20ml
Vermut dulce
2
Dashes bitters de naranja
1
Cereza fresca (Garnish)
0 unidades de alcohol por servicio
Equipamiento
1
Vaso Martini
1
Pala de hielo
1
Jigger
1
Vaso de mezclar
1
Cuchara de bar
1
Colador Julep
1
Pinzas
Servicios:
Método
Preparation
-
Revuelva todos los ingredientes en un vaso mezclador lleno de hielo.
-
Cuela en la copa de Martini o Coupe fría.
-
Garnish con una cereza.
-
Alcohol content
Contenido de alcohol:
20.5g por servicio
Datos de interés
Las especificaciones de esta bebida se pueden modificar para adaptarse a diferentes paladares creando el Manhattan "dulce", "seco" o "perfecto".
Historia de la bebida
El Sunday Morning Herald de Olean, Nueva York, publicó una historia en septiembre de 1882 y se cree que es la mención escrita más antigua registrada sobre Manhattan. Una combinación de whisky, vermú y amargo se hizo popular recientemente tras una declaración en el mismo artículo sobre el nombre de esta mezcla. "Tenía numerosos títulos: Manhattan Cocktail, Turf Club Cocktail y Jockey Club Cocktail".
