Manhattan Añejo
¡Un cóctel clásico con un toque mexicano! Tequila Don Julio Añejo enfriado con Vermouth Dulce y una pizca de bitter que se sirve directamente con un Twist de Naranja - ¡Salud!
Ingredientes
45ml
Tequila Don Julio Añejo
15ml
Vermouth dulce
1
Dash de tu bitter preferido
1
Twist de naranja
0 unidades de alcohol por servicio
Equipamiento
1
Copa Martini
1
Pala de hielo
1
Mortero de bar
1
Vaso de mezclar
1
Jigger
1
Colador Julep
1
Cuchara de bar
1
Pinzas
Servicios:
Método
Preparation
- Añade todos los ingredientes a un vaso mezclador lleno de hielo.
- Remueve para mezclar, enfriar y diluir.
- Cuela en una copa Martini bien fría.
- Garnish con un twist de naranja.
Alcohol content
Contenido de alcohol:
17.1g por servicio
Datos de interés
Las especificaciones de esta bebida pueden ajustarse a diferentes paladares, creando el Manhattan "Dulce", "Seco" o "Perfecto".
Historia de la bebida
El Sunday Morning Herald de Olean, Nueva York, publicó un artículo en septiembre de 1882, y se cree que es la primera mención escrita registrada del Manhattan. La combinación de whisky, vermú y amargo no se popularizó hasta hace poco, según una afirmación del mismo artículo sobre el nombre de esta mezcla. Tuvo numerosos nombres: Manhattan Cocktail, Turf Club Cocktail y Jockey Club Cocktail".
