Margarita
Absolutamente, el cóctel más conocido y popular que ha salido de México.
Ingredientes
50ml
Tequila Don Julio
25ml
Licor de naranja
25ml
Zumo de lima
1
Rodaja de lima (Garnish)
1
Cucharadita de sal (Garnish)
0 unidades de alcohol por servicio
Equipamiento
1
Vaso Martini o Coupe
1
Coctelera
1
Colador Hawthorne
1
Colador fino
Servicios:
Método
Preparation
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Humedece el borde de la copa con cítricos y aplica sal en el borde (opcional).
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Agita todos los ingredientes líquidos con hielo.
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Cuela bien en la copa Martini o Coupe.
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Garnish con una rondája de lima.
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Alcohol content
Contenido de alcohol:
24g por servicio
Datos de interés
Se estima que en Estados Unidos se consumen 185.000 Margaritas cada hora.
Historia de la bebida
La palabra inglesa para "margarita" es "daisy". La cabeza de la margarita se cierra por la noche y se abre por la mañana, lo que se dice que es una perversión de la palabra "ojo del día". Y es probable que el Margarita de la década de 1930 sea un Daisy a base de tequila, una familia de bebidas de la época victoriana creadas con jugo de cítricos y endulzadas con almíbar o licor, y luego reforzadas con alcohol.
