Mojito

El Mojito es un cóctel refrescante elaborado con ron, zumo de lima, azúcar, hojas de menta y agua con gas.

Mojito

Ingredientes

  • 50ml

    Ron Captain Morgan White

  • 25ml

    Zumo de lima

  • 15ml

    Sirope simple

  • 25ml

    Agua con gas

  • 0.5

    Lima picada en trozos

  • 12

    Hojas de menta

  • 1

    Ramita de menta (Garnish)

  • 1

    Gajo de lima (Garnish)

0 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • 1

    Highball

  • 1

    Jigger

  • 1

    Pala de hielo

  • 1

    Mortero

  • 1

    Cuchara de bar

  • 1

    Pinzas

Servicios:
1

Método

  • Preparation
    1. Tritura la lima, la menta y el sirope de azúcar en un highball.
    2. Agrega el ron, el hielo picado y bate.
    3. Agrega una capa de hielo triturado.
    4. Cubre con refresco.
    5. Garnish con una ramita de menta y una rodaja de lima.

Datos de interés

El Mojito es posiblemente el cóctel cubano más popular y innumerables bartenders crean sus propios giros en esta receta clásica.

Historia de la bebida

Algunos fechan este cóctel en el siglo XVI y dicen que Sir Francis Drake tuvo algo que ver con él. Es difícil probarlo o refutarlo, pero lo que sí sabemos es que ha sido un favorito mundial durante décadas.

Mojito Classic Cocktail Recipe - Diageo Bar Academy