Mortlach Rare Old Fashioned
Ingredientes
50ml
Mortlach Rare Old
5ml
Sirope de azúcar Demerara
2
Dashes de amargo aromático
1
Twist de naranja (Garnish)
0 unidades de alcohol por servicio
Equipamiento
1
Vaso on the Rocks
1
Jigger
1
Pala de hielo
1
Cuchara de bar
1
Pinzas
1
Vaso de mezclar
1
Colador julepe
Servicios:
Método
Preparation
- Añade todos los ingredientes a un vaso mezclador lleno de hielo.
- Remueve y cuela en un vaso on the Rocks lleno de hielo.
- Garnish con un twist de naranja.
Alcohol content
Contenido de alcohol:
17,1g por servicio
Datos de interés
El cóctel Old-Fashioned recobró interés a principios de la década de 2000, en parte gracias a su papel destacado en la exitosa serie de televisión Mad Men. El protagonista de la serie, Don Draper, bebía a menudo este cóctel clásico, lo que contribuyó a popularizarlo entre una nueva generación de bebedores.
Historia de la bebida
Aunque el cóctel Old-Fashioned es conocido por sus orígenes estadounidenses, el concepto de combinar una bebida espirituosa, edulcorante y amargos se remonta a la Inglaterra del siglo XVII. El boticario londinense Richard Stoughton creó los primeros amargos aromáticos hacia 1690, que se utilizaban ampliamente en los bares y colonias británicas a mediados del siglo XVII.