Negroni Blanco

La versión de Don Julio del Negroni: Limpio y crujiente tequila Don Julio Blanco enfriado con puré de naranja sanguina y una pizca de amargo: ¡una deslumbrante delicia plateada y anaranjada!
Negroni Blanco

Ingredientes

  • 35ml

    Tequila Don Julio Blanco

  • 10ml

    Amargo de aperitivo

  • 70ml

    Puré de naranja sanguina

  • 1

    Rodaja de naranja roja (Garnish)

0 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • 1

    Copa Martini

  • 1

    Pala de hielo

  • 1

    Jigger

  • 1

    Pinzas

  • 1

    Colador de gusanillo

  • 1

    Coctelera

  • 1

    Colador de malla

Servicios:
1

Método

  • Preparation
    1. Agita todos los ingredientes líquidos con hielo.
    2. Cuela finamente en una copa de Martini bien fría.
    3. Garnish con una rodaja de naranja sanguina.
  • Alcohol content

    Contenido de alcohol:

    12.5g por servicio

Datos de interés

El Negroni se conoce a menudo como el "cóctel del bartender", ya que es especialmente popular en el mundo de la coctelería como su bebida preferida.

Historia de la bebida

El cóctel Negroni es un cóctel clásico italiano elaborado con ginebra, vermut y licor amargo italiano. Se dice que fue inventado en 1919 por el conde Camillo Negroni, que pidió a su bartender que le preparara una versión más fuerte del cóctel Americano. El Negroni es popular en Italia desde la década de 1920 y en los últimos años ha ganado adeptos en otras partes del mundo.