Singapore Sling

El Singapore Sling fue creado por Ngiam Tong Boon, barman del Hotel Raffles de Singapur, en 1915. Originalmente fue diseñado para atraer a los visitantes coloniales británicos.

Singapore Sling

Ingredientes

  • 30ml

    Tanqueray London Dry Gin

  • 10ml

    Licor Triple Sec

  • 10ml

    Brandy de cereza

  • 10ml

    Licor Benedictine

  • 60ml

    Zumo de piña

  • 30ml

    Zumo de lima

  • 10ml

    Granadina

  • 1

    Gajo de naranja (Garnish)

  • 1

    Cereza Maraschino (Garnish)

  • 1

    Chorrito de Soda

0 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • 1

    Pala de hielo

  • 1

    Jigger

  • 1

    Highball

  • 1

    Coctelera

  • 1

    Colador Hawthorne

  • 1

    Pinzas

Servicios:
1

Método

  • Preparation
    1. Agita todos los ingredientes excepto el refresco y los amargos sobre hielo.
    2. Cuela en un highball helado.
    3. Cubre con un chorrito de refresco y un chorrito de Cocktail Bitters.
    4. Garnish con una cereza al marrasquino y una rodaja de naranja.
  • Alcohol content

    Contenido de alcohol:

    15.8g por servicio

Datos de interés

La receta original del cóctel se perdió durante muchos años y no fue hasta la década de 1970 que el sobrino de Ngiam la redescubrió.

Historia de la bebida

El cóctel fue inventado por Ngiam Tong Boon, barman del Hotel Raffles de Singapur en 1915. El Singapore Sling fue una creación única que combinaba ginebra, licor de cereza, jugo de piña, jugo de lima y otros ingredientes para crear un sabor complejo y refrescante.