Single Grain Snowball
Una versión moderna de un clásico navideño, con un toque festivo: el Haig Club y el champán se combinan en una efervescente tormenta de nieve.
Ingredientes
35ml
Haig Club
10ml
Zumo de limón
15ml
Sirope simple
10ml
Vino oloroso de Jerez
40ml
Champagne
1
Cáscara de limón (Garnish)
0 unidades de alcohol por servicio
Equipamiento
1
Flauta de Champagne
1
Jigger
1
Pala de hielo
1
Coctelera
1
Colador de gusanillo
1
Pinzas
1
Colador de malla
1
Mortero de bar
Servicios:
1
Método
Preparation
- Agita todos los ingredientes líquidos, excepto el champagne, con hielo.
- Cuela finamente en una flauta de champagne.
- Completa con champagne.
- Garnish con una rociada de ralladura de limón y desecha después.
Alcohol content
Contenido de alcohol:
17.5g por servicio
