Skinny Minny

Este cóctel es un riff divertido y tranquilo que combina elementos sabrosos de un Bloody Mary con la frescura de un vodka con refresco. Es una bebida mineral y refrescante que ofrece el agradable dulzor del tomate y la mineralidad del apio y el limón.

Cóctel Skinny mini

Ingredientes

  • 40ml

    Vodka Ketel One

  • 10ml

    Zumo de limón

  • 2

    Dashes de amargo de apio

  • 2

    Dashes de solución salina 10%

  • 90ml

    Refresco de tomates Cherry*

  • 1

    Tomate Cherry (Garnish)

  • 1

    Hielo

0 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • 1

    Highball

  • 1

    Pala de hielo

  • 1

    Jigger

Servicios:
1

Método

  • METHOD
    1. Agrega hielo a tu highball.
    2. Combina tus ingredientes líquidos en el vaso.
    3. Garnish con un tomate cherry.

    *Refresco de tomates Cherry: 

    • 100g tomates cherry en rodajas
    • 200g agua

    Vacíe y cocina sous vide (a 55 grados Celsius / 131 grados Fahrenheit durante 1 hora). O calienta el agua y verterla sobre los tomates en rodajas. Déjalo enfriar antes de filtrarlo a través de una muselina. Luego carbonata.

  • Alcohol Content

    Contenido de alcohol:

    16g por servicio