Sprouting Gordon's Gin Fizz

Ginebra Gordon's y sirope de arándanos, cubierto con Prosecco y adornado con coles de Bruselas caramelizadas. Es una nueva versión de esta necesidad navideña que no querrás perderte.

Sprouting Gordon's Gin Fizz cocktail

Ingredientes

  • 50ml

    Gordon's Gin

  • 2

    Cucharada de zumo de limón

  • 2

    Cucharada de zumo de lima

  • 100ml

    Sirope de arándano (200 ml de zumo de arándano, 100 ml de miel, llevar a ebullición y enfriar)

  • 1

    Botella de Prosecco

  • 1

    Ración de coles de bruselas caramelizadas (Garnish)

0 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • 1

    Bolsa de hielo

  • 1

    Sartén de freír

  • 1

    Cacerola

  • 1

    Vaso alto

  • 1

    Escurridor

Servicios:
1

Método

  • Método

    Paso 1

    Fríe las coles de Bruselas precocidas con un chorrito de miel hasta que estén caramelizadas. Saca de la cacerola y vierte en la misma cacerola 200ml de zumo de arándano y 100ml de miel. Hierve y enfría para crear tu sirope.

    Paso 2

    En un vaso alto vierte hielo, Gordon's, zumo de limón, zumo de lima y sirope de arándano y revuelve.

    Paso 3

    Cubre con Prosecco y garnish con una pizca de coles de Bruselas caramelizadas.