Sweet Manhattan
El clásico Manhattan, al que el licor de cerezas maraschino añade un toque extra.
Ingredientes
40ml
Bulleit Bourbon
20ml
Vermouth dulce
10ml
Licor de Maraschino
2
Dashes de amargo de Angostura
1
Cereza al Marrasquino (Garnish)
0 unidades de alcohol por servicio
Equipamiento
1
Copa Martini
1
Pala de hielo
1
Jigger
1
Cuchara de bar
1
Pinzas
1
Vaso mezclador
1
Colador julepe
Servicios:
Método
Preparation
- Añade todos los ingredientes a un vaso mezclador lleno de hielo.
- Remueve para mezclar, enfriar y diluir.
- Cuela en una copa de Martini bien fría.
- Garnish con cereza al marrasquino.
Alcohol content
Contenido de alcohol:
17.4g por servicio
Datos de interés
Las especificaciones de esta bebida pueden ajustarse a diferentes paladares, creando el Manhattan "Dulce", "Seco" o "Perfecto".
Historia de la bebida
El Sunday Morning Herald de Olean, Nueva York, publicó un artículo en septiembre de 1882, y se cree que es la primera mención escrita registrada del Manhattan. La combinación de whisky, vermut y amargo no se popularizó hasta hace poco, según una afirmación del mismo artículo sobre el nombre de esta mezcla. Tuvo numerosos nombres: Manhattan Cocktail, Turf Club Cocktail y Jockey Club Cocktail.
