Tanqueray Tom Collins
Un cóctel largo y fresco con un toque agridulce único.
Ingredientes
50ml
Tanqueray London Dry Gin
25ml
Zumo de limón
15ml
Sirope de azúcar
1
Completar con agua con gas
1
Rodaja de limón (Como garnish)
0 unidades de alcohol por servicio
Equipamiento
1
Vaso Highball
1
Pala de hielo
1
Jigger
1
Pinzas
1
Coctelera
1
Colador Hawthorne
Servicios:
1
Método
Preparación
-
Agita todos los ingredientes líquidos, excepto el agua de soda, con hielo.
-
Cuela en un vaso Highball lleno de hielo.
-
Completa con agua con gas.
-
Decora con una rodaja de limón.
-
Graduación alcohólica
Contenido de alcohol
17,2 g por servicio
Curiosidades
El Collins es un cóctel clásico que suele prepararse con una bebida espirituosa base, normalmente ginebra, junto con zumo de limón, azúcar y agua carbonatada. Este cóctel ácido se sirve largo sobre hielo en un vaso alto y redondo que lleva el nombre de la propia bebida.
Historia de la bebida
Como cóctel clásico, el Collins se ha convertido en una elección popular entre los entusiastas de la coctelería y es ampliamente reconocido por su refrescante sabor. Sus orígenes se remontan al Limmer's Inn, un bar frecuentado por deportistas en el siglo XIX. Se atribuye a John Collins, que trabajaba como barman en la posada, la creación del cóctel que lleva su nombre. El Limmer's Inn, situado en la calle Conduit de Londres, ya era conocido por su ponche de ginebra en 1814. Se cree que el cóctel Collins puede haber evolucionado a partir de esta popular bebida de la época.
