Whisky Highball

El Whisky Highball (o Mizuwari - literalmente "cortado con agua") es simple pero a menudo complicado por el ritual. Tiene una larga historia en Japón y se puede beber como aperitivo o con comida. Con tan pocos ingredientes, la elección del whisky marca la diferencia

Whisky Highball

Ingredientes

  • 120ml

    Agua mineral fría (Mizuwari) o agua con gas (Highball)

  • 50ml

    Johnnie Walker Black Label

0 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • 1

    Highball

Servicios:
1

Método

  • Method
    1. Llena un highball (fino) con hielo muy frío, idealmente en cubos grandes para reducir la superficie.
    2. Remueve hasta que el vaso esté bien frío y luego cuela el exceso de agua.
    3. Agrega el whisky y revuelve (algunos dicen 13 ½ veces, en el sentido de las agujas del reloj)
    4. Agrega más hielo si es necesario, cubre con agua y revuelve (otras 3 ½ veces)