Zacapa Sunset Serenade

Una variación de la piña colada afrutada, este rico cóctel con crema de coco es una fiesta tropical en copa. Adorna con aire de nube.

Two Cloud Topper cocktails with foam next to Zacapa bottle

Ingredientes

  • 45ml

    Ron Zacapa 23

  • 25ml

    Zumo fresco de piña

  • 25ml

    Crema de coco

  • 7ml

    Zumo de naranja

  • 7ml

    Zumo de lima

  • 1

    Cuña de piña (Garnish)

0 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • 1

    Vaso Collins

  • 1

    Pala de hielo

  • 1

    Jigger

  • 1

    Pinzas

  • 1

    Coctelera

  • 1

    Colador fino

Servicios:
1

Método

  • Preparation
    1. Agrega todos los ingredientes a la coctelera con hielo.
    2. Agita vigorosamente.
    3. Cuela dos veces sobre hielo en un vaso collins.
    4. Cubre con aire de nube.
    5. Garnish con piña.

     

    AIRE DE NUBE

    • 135ml Agua filtrada
    • 125ml Agua de coco 
    • 75ml Zumo de piña
    • 75ml Zumo de lima
    • 3g Éster de sacarosa
    • 3g Sal

    MÉTODO

    1. Combina todos los ingredientes en un recipiente redondo.
    2. Bate con la batidora de mano. Esto iniciará el proceso de formación de espuma.
    3. Saca con cuidado las burbujas y colócalas en tu bebida - un colador julepe funciona muy bien para esto.
  • ALCOHOL CONTENT

    Contenido de alcohol:

    14.2g por servicio