Comprender la rentabilidad en la gestión del bar
Aprenda cómo administrar tu bar de una manera más rentable en este video presentado por Sean Finter.
Autor: Sean Finter, Experto en gestión de bares
Tiempo estimado de visualización: 13 minutos
Básicos de la rentabilidad
Todo lo que hagas y sirvas en un bar, pub o restaurante debe ser rentable para tener éxito. Incluso un bar que sirve cócteles de alta calidad y bebidas galardonadas eventualmente fracasará si no gana dinero.
Todo gerente de bar necesita conocer los fundamentos de una gestión rentable de un bar. Aprende estas habilidades y obtén orientación del experto en gestión Sean Finter para ayudar a que tu local prospere.
Descubre todo, desde la creación de productos económicos, las capacidades del personal, la maximización de tus horas pico y la importancia de ser preciso con tus medidas. Si eres gerente de un bar o aspiras a administrar un local en algún momento de tu carrera, utiliza estos consejos para mejorar la rentabilidad y beneficiar significativamente tu local.
Rentabilidad 101
Aprenda cómo hacer que tu bar sea más rentable con los consejos expertos de Sean Finter, un exitoso propietario de un bar y especialista en administración. Descubre los principios básicos para operar un bar rentable, que abarcan todo, desde existencias, gestión de personal e informes de costos. Accede ahora para reconocer mejor cómo es un negocio de bar exitoso y cómo implementarlo en tu propio local.
PUNTOS CLAVE
- Hacer cambios para ser más rentable puede ayudar a que tu bar tenga más éxito.
- Centrarse en las horas pico, las capacidades del personal y la gestión de existencias puede aumentar la rentabilidad.
- Usar una calculadora de rentabilidad para calcular cuánto están generando tus bebidas puede ayudarte a optimizarlas mejor.