Cómo introducir con éxito menús digitales en su bar
En la era de los smartphones y tabletas, un menú digital es una herramienta de venta esencial para su local. Agrega una ventaja competitiva y atiende a clientes que esperan comodidad y eficiencia en todos los aspectos de sus vidas.
Tiempo estimado de lectura: 4 minutos
Obtén más información sobre los diferentes tipos de menús digitales, los beneficios para tu negocio y consejos para hacer que tu menú sea digital para mejorar la experiencia de tus clientes y ayudar a tu local a mantenerse a la vanguardia en un mercado competitivo.
¿Qué es un Menú Digital?
Un menú digital es una versión de tu menú físico disponible para que los clientes lo vean online a través de tu web, una aplicación de pedido de bebidas o un código QR.
Los menús digitales pueden ser tan simples como archivos PDF vinculados a un sitio web o redes sociales, o interactivos, como aplicaciones de pedidos.
Diferentes tipos de menús digitales
El tipo de menú digital utilizado varía según el local. Aquí hay algunos ejemplos a considerar:
- Website: Los clientes acceden a los menús directamente en el sitio web del lugar.
- Códigos QR: Se escanea un código QR, normalmente en algún punto del local (en mesas o paredes), utilizando la cámara de un smartphone o una tableta para acceder al menú.
- In-App: Ves los menús en la propia aplicación del local o en las aplicaciones de descubrimiento de bares.
- Tablet: Utiliza tablets fijadas a la mesa para navegar y realizar pedidos directamente desde el menú digital.
- Plataformas de pedidos en online: Encuentra menús en plataformas de pedidos online o servicios de entrega de terceros.
- E-mail: Los clientes que optaron por recibir actualizaciones y promociones de tu local pueden recibir los menús más recientes por correo electrónico.
- Social Media: Los usuarios acceden a menús en plataformas de redes sociales como Instagram o Facebook.
- Motores de búsqueda: Los menús se pueden mostrar directamente en los resultados de búsqueda a través de la pestaña de menú resaltada para listados de restaurantes/bares en la sección de fotos.
Beneficios de un menú digital
Mucho más que algo "agradable de tener", un menú digital puede agregar beneficios tangibles a tu negocio:
- Llega a nuevos clientes - Cuando buscan un bar cercano, los clientes suelen consultar el menú con antelación ('¿Sirven mi cóctel favorito?', '¿Hay opciones sin alcohol?'). Un menú digital puede ayudar a ganar clientes en una etapa crítica de toma de decisiones.
- Tranquilizar e impresionar - Un menú digital te ayuda a establecer expectativas sobre el precio y la selección, y a ser transparente sobre los ingredientes y otras consideraciones especiales como alérgenos o necesidades dietéticas. Tus clientes quedarán impresionados al saber que el menú cumple con sus requisitos específicos.
- Muestra tus puntos de venta únicos - Si te encuentras en las primeras etapas de construcción de la reputación de tu negocio, tu menú digital es un excelente escaparate que te permitirá mostrar tu historia, ofertas y especialidades únicas.
- Crear oportunidades de upselling - Un menú digital te brinda la flexibilidad de actualizar periódicamente incentivos como descuentos, maridajes de comidas y bebidas u ofertas por tiempo limitado.
CONSEJOS PARA UN MENÚ DIGITAL
- Maximiza la visibilidad: crea áreas contrastadas, encuadradas o destacadas para captar la atención y ayudar a las ventas de elementos clave del menú, servicios destacados u ofertas de temporada por encima de otros productos.
- Sencillo y ordenado: organiza tus bebidas en categorías lógicas, como cócteles, cervezas, vinos y bebidas no alcohólicas, con información clara sobre ingredientes y alérgenos para que a los clientes les resulte más fácil encontrar rápidamente las opciones deseadas.
- Actualiza y rota: agrega una sección de temporada al inicio del menú para atraer inmediatamente la atención del cliente. Utiliza este espacio para rotar ofertas y bebidas de temporada, por ejemplo, ofertas especiales de verano o bebidas temáticas del Día Mundial de la Ginebra.
- Mobile first: diseña el menú con un diseño compatible con dispositivos móviles para que sea fácil de ver en una pantalla pequeña. Coloca la información esencial, como los nombres y precios de las bebidas, en un lugar destacado, y utiliza títulos claros y divisores de secciones para mejorar la legibilidad.
- Se creativo: utiliza formas creativas de mostrar la personalidad de tu local a través de tu menú, con una redacción descriptiva amigable y conversacional y adornos de diseño.
- Prueba y recopila comentarios: antes de finalizar tu menú digital, pruébalo en varios dispositivos y recopila comentarios del personal o de los clientes habituales. Esto garantiza que sea fácil de usar y eficaz. Una vez que tu menú esté activo, sigue revisándolo, ya que siempre hay espacio para la optimización.
PUNTOS CLAVE
- Un menú digital es esencial para los clientes que esperan comodidad y te ayuda a mostrar tu oferta en un mercado competitivo.
- Elige el tipo de menú digital óptimo para tu negocio y presencia online, incluidos códigos QR, menús en aplicaciones, redes sociales o menús que se pueden enviar por correo electrónico.
- Los menús digitales deben ser fácilmente accesibles desde un dispositivo móvil. Una vez que tu menú esté online, intenta probarlo en diferentes dispositivos con el personal o clientes leales para asegurarte de que funcione bien.
- Utiliza tu menú digital para aumentar las ventas mostrando ofertas y promociones de temporada, ayuda a impulsar las ventas de bebidas clave y muestra tus especialidades agregando áreas destacadas y separadas.
- El diseño de su menú es una oportunidad para ser creativo y darle vida a la personalidad única de tu lugar.
Un menú digital es un activo indispensable para tu establecimiento, ya que brinda más facilidad y accesibilidad a tus clientes y abre nuevas oportunidades para aumentar las ventas y mostrar todo lo que tu lugar tiene para ofrecer.
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