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Baileys
Baileys ha sido pionera en la categoría de licores de crema desde su creación en 1974 y la lidera con orgullo hasta el día de hoy. Explore su historia, patrimonio y servicios perfectos.
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HISTORIA Y PATRIMONIO
Baileys ha sido pionera en la categoría del licor de crema desde que se creó en 1974 y sigue encabezándola con orgullo a día de hoy.
La historia de Baileys comenzó en Dublín, cuando un equipo de expertos se embarcó en la misión de crear una mezcla descaradamente exquisita de dos de los ingredientes más deliciosos de Irlanda: sabrosa crema de leche y el mejor whisky.
Les llevó más de dos años, pero por fin lograron avanzar y consiguieron unir a estos dos compañeros inesperados, dando como resultado el espléndido y exquisito líquido que conocemos y adoramos hoy en todo el mundo.
Versátil y delicioso, Baileys es perfecto para crear exquisitos cócteles de postre como el Baileys Affogato o el Baileys Flat White Martini.
Proceso de elaboración
- Se combina crema de leche, procedente de pequeñas granjas familiares locales irlandesas, con whisky irlandés añejo de diferentes destilerías de todas Irlanda
- Después, se añaden las exquisitas vainas de vainilla y los sabrosos granos de cacao, otorgándole a Baileys su sello de sabor y aroma de chocolate
- Inspirándose en el proceso de elaboración del helado, la receta de Baileys garantiza que, durante dos años, el sabor de cada botella será tan delicioso como el primer día que se elaboró, sin ningún conservante artificial añadido
PERFIL DE SABOR
Con un aroma de chocolate y un regusto suave como la seda, Baileys conjuga los deliciosos y deleitables sabores de la crema de leche, el cacao y la vainilla.
Son estos deliciosos sabores, aromas y su textura aterciopelada los que hacen de Baileys el licor perfecto para ponerse creativo. Desde bebidas de café con Baileys, hasta cremosos cócteles con Baileys, este licor es perfecto para preparar cócteles para después de comer e impresionar a los clientes. Además, es el licor ideal para compartir con la cocina de tu local, ya que puede usarse para preparar postres y caprichos deliciosos.
ORGULLOSA DE SU CERTIFICACIÓN B CORP
Baileys obtuvo su certificación B Corp en octubre de 2022, convirtiéndose en ese momento en ¡la marca de destilados más grande que se unía al movimiento B Corp!
La certificación B Corp demuestra que, como negocio, Baileys cumple elevados estándares de rendimiento, responsabilidad y transparencia en factores como las prestaciones de sus empleados, donaciones benéficas y prácticas de aprovisionamiento.
En otras palabras, es la prueba de fuego del compromiso de Baileys con el buen trato hacia sus empleados, sus clientes y el planeta.
Datos de interés
- Baileys es el único licor de crema del mundo premiado por su calidad en el San Francisco World Spirits Competition cada año desde 2003.
- Hasta el día de hoy, cada gota de leche Baileys proviene de pequeñas granjas familiares irlandesas locales.
- Baileys, una formulación única y patentada, combina crema (que constituye alrededor del 50% de la botella) y whisky en comparación con marcas de licor de crema más baratas que usan vino.
- Baileys es perfecto para compartir con la cocina de tu local, ya que puede usarse para crear deliciosos postres y delicias como tartas de queso y brownies.
La bebida perfecta con Baileys: Chocolate caliente
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