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GUINNESS FOREIGN EXTRA STOUT
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HISTORIA Y PATRIMONIO
Guinness Foreign Extra Stout es una cerveza nacida de la sed de aventura, cuyos orígenes se remontan a una receta de nuestra West India Porter, elaborada por primera vez por Arthur Guinness II en 1801.
A principios del siglo XIX, mientras otras cervecerías se conformaban con quedarse cerca de casa, nosotros nos adentramos en territorios inexplorados, desafiando los peligros del transporte marítimo para exportar nuestra famosa cerveza negra por todo el mundo.
Elaborada con más lúpulo para preservar la cerveza en las bodegas de los barcos durante travesías de cuatro a cinco semanas de duración en climas tropicales, la receta dio lugar a una bebida potente con un sabor complejo, afrutado y agridulce. No es de extrañar que esta cerveza de sabor intenso y complejo haya perdurado durante más de 200 años.
Guinness Foreign Extra Stout Beer
NOTAS DE CATA
Aroma: Fuerte, con marcado carácter afrutado y torrefacto.
Sabor: En boca, con cuerpo, de carácter tostado y afrutado.
Paladar: Sensación inicial de hormigueo, agridulce con final seco.
Contenido en alcohol: 7,5 %
Aspecto: Un intenso líquido oscuro con una capa espumosa.
DATOS DE INTERÉS
- Guinness Foreign Stout lleva más de 200 años fabricándose ininterrumpidamente en la fábrica de St James's Gate de Dublín, ¡un hito difícil de superar!
- Pide una «Black Dog» en Malasia y te servirán una botella de Guinness Foreign Extra Stout. El motivo es que los primeros embotelladores exportadores de Guinness añadieron sus propios símbolos al etiquetado para distinguir sus botellas y territorios exclusivos.
- La primera fábrica de Guinness en África se abrió en Nigeria en 1963 y continúa elaborando cerveza en la actualidad.
- Guinness Foreign Stout se llamaba originalmente West India Porter.