Halloween es una de las ocasiones más sociales del año. Una noche de disfraces, comida, celebración y, sin duda, mucha decoración macabra. Es la oportunidad perfecta para atraer nuevos clientes a tu puerta, entusiasmar a tus clientes habituales y cambiar el ambiente para el personal de tu bar.

Estos son nuestros mejores consejos para ayudarte a prepararte para una noche espeluznante. ¿No tienes tiempo hoy? Desplázate hacia abajo hasta nuestros puntos clave para conocer los aspectos más destacados.

Exploramos cómo hacer que tu bar se destaque durante esta ocasión festiva y brindar a los clientes una razón para elegir el suyo como su principal destino para la celebración de Halloween.   

• Elige un tema: organiza una fiesta de disfraces u organiza tu evento como tema de una película de terror. Anima a tu personal a usar disfraces divertidos y creativos para aumentar la emoción.
  
• Comida de Halloween: sé creativo y dale un toque de Halloween a tu comida habitual o al menú de snacks del bar. Agregue algunos nombres temáticos nuevos para mantener el interés.
  
• Ponches y listas de cócteles: crea ponches al estilo de Halloween para que los grupos los disfruten juntos y ofrece una lista especial de cócteles de edición limitada para la noche. Crear ponches en lotes y reducir la cantidad de cócteles en tu menú mantendrá una calidad constante y acelerará tu servicio.

Las redes sociales son una excelente manera de promocionar tu evento. Crea un "evento" en Facebook y asegúrate de que todos conozcan el hashtag de tu evento para que puedas realizar un seguimiento de todos esos #HalloweenSelfies en Instagram.

Si tienes una base de datos de clientes, vale la pena enviarles una invitación por correo electrónico, es posible que terminen reenviándola también a sus amigos. Actualiza el blog o la página de eventos de tu sitio web para incluir ofertas exclusivas y menús temáticos para la noche.

Haz correr la voz con anticipación, especialmente si estás planeando una noche de disfraces o temática para que tus clientes puedan preparar sus atuendos. Es probable que tus clientes habituales estén en tu local en las semanas previas al evento, así que promociona la ocasión y los servicios de Halloween que se ofrecerán con carteles y menús temáticos.

Mira algunas recetas sencillas con temática de Halloween aquí.

Como ocurre con cualquier noche ajetreada en un bar, la preparación es clave.   

• Niveles de existencias: asegúrate de que tu bar esté completamente abastecido y tenga más stock de todos los productos a mano.
  
• Garnish precortada: Cortar y colocar en recipientes con una servilleta húmeda encima para mantenerlos frescos y ahorrar tiempo.
  
• Cristalería: almacena suficiente cristalería, especialmente si su tema requiere cristalería específica.
  
• Un repaso previo al servicio: esto es vital para garantizar que todos conozcan los cócteles de Halloween disponibles, puedan recomendarlos con confianza y sepan cómo prepararlos.

• Fotos: Toma fotografías del evento y compártalas en los canales de redes sociales o agréguelas al muro de tu local. Utiliza tu hashtag y anime a los clientes a etiquetar a sus amigos para ayudar a amplificar el evento.
  
• Participación: tus clientes son valiosos. Si se han tomado el tiempo para compartir fotos y publicaciones de tu evento, un simple "me gusta", un comentario rápido o una nueva publicación demostrará que los valoraa.
  
• Aprendizajes: Intenta evaluar el evento y aprender de él. Analiza la tasa de participación y compárala con otras temporadas o eventos. Además, observa qué pidieron los clientes, si los pedidos generaron ingresos incrementales y qué servicios funcionaron mejor.

Estas recetas son simples: con una presentación un poco ingeniosa y la ayuda de la luz de la luna que brilla en tu mezcla, puedes preparar excelentes brebajes. También te permiten introducir accesorios e ingredientes poco comunes, como colorantes alimentarios, gomitas con gusanos o hielo seco para crear un resultado fascinante.

Encuentra recetas aquí y haz de Halloween el próximo gran evento de tu bar.

• Aprende cómo preparar tu bar para una espeluznante noche de Halloween
• Comprende cómo promocionar un evento espeluznante para atraer clientes.
• Descubre recetas de cócteles de Halloween que puedes elaborar para tus invitados

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