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5 receitas com Baileys para manter seus clientes retornando
Baileys e a estação natalina muitas vezes andam de mãos dadas, mas antes de começar a servir essa iguaria cremosa em suas receitas, vamos apresentar algumas maneiras criativas para apreciar essa delícia de licor. Desde martinis cremosos com toques de chocolate até coquetéis que lembram a clássica receita de tiramisu ou ainda dicas de decoração de ponta, temos à sua disposição para suas receitas festivas com Baileys.
Tempo estimado de leitura: 4 minutos
POR QUÊ BAILEYS?
É um favorito para muitos durante todo o ano, mas Baileys realmente assume o centro do palco nesta época do ano. Feito com whiskey irlandês enriquecido com creme de leite irlandês fresco, cacau e baunilha, o licor tem uma textura reconfortante que certamente irá agradar seu paladar. Não é de se admirar que seja um favorito das festas! Durante este período os clientes também tendem a ser mais abertos a optar por bebidas de maior qualidade à medida que começam a sair do trabalho para passar a temporada de férias com os entes queridos. Isto faz com que as coquetéis com Baileys após o jantar sejam ótimas para o "upselling".
1. BAILEYS E RENAS
Experimente esta receita fácil que é um deleite para os olhos e as papilas gustativas. Esta receita tem tudo para ser a sensação entre todos os seus seguidores no Instagram.
DICA: Não deixe que os copos o impeçam - pense fora da caixa e divirta-se um pouco. Animais de chocolate, potes de alvenaria e cascas de coco podem ser opções criativas para os copos tradicionais, dependendo da bebida e da ocasião!
Com os coquetéis cada vez mais adaptados ao público digital tanto quanto ao local, o aumento das mídias sociais tem causado grandes mudanças na demanda dos clientes. O período de festas, em particular, oferece a oportunidade perfeita para ampliar os limites.
2. BAILEYS HOT CHOCOLATE
As notas de cacau em Baileys fazem dele um digestivo perfeito que pode ser um ótimo acompanhamento para o final de uma deliciosa refeição. Assista nosso vídeo para descobrir como você pode fazê-lo como um profissional:
Baileys Hot Chocolate
3. Baileys Tiramisu Cocktail
Outro serviço para oferecer a seus clientes é este luxuoso coquetel de tiramisu. O espresso, a baunilha e o mascarpone funcionam brilhantemente com as notas cremosas e achocolatadas do Baileys.
4. BAILEYS FLAT WHITE MARTINI
Experimente replicar esta surpreendente receita de coquetel Baileys.
Uma combinação que combina as notas de café em uma versão cremosa e cheia de sabor.
5. BAILEYS SOBRE SORVETE
E por último, vamos terminar com uma sobremesa com Baileys. De fato, a pesquisa descobriu que 43% dos consumidores acham que as sobremesas com álcool são mais atraentes e sofisticadas do que as sobremesas normais. Com isto em mente, não é surpresa que o Baileys tem sido um dos favoritos de longa data entre os chefs de confeiteiros.
DICA: Uma ótima maneira de começar a experimentar com seus serviços é colaborar com a cozinha de seu local de trabalho e ver quais ingredientes bar e cozinha podem compartilhar.
Por que não oferecer a seus convidados o sorvete Baileys como sobremesa? É ao mesmo tempo fácil de criar e delicioso. As notas de chocolate do Baileys complementam o sorvete e adicionam uma camada extra de luxo ao final de uma refeição.
APOSTE NA GUARNIÇÃO
As guarnições são uma maneira brilhante de acentuar ou complementar os sabores do Baileys e podem ajudar a realmente elevar visualmente seus serviços. Elas também podem transformar rapidamente uma bebida Baileys normal em um especial sazonal, adicionando canela, noz moscada e chantilly durante o inverno, por exemplo.
Uma bandeja de guloseimas é outra forma fantástica de envolver seu cliente, envolvendo-o em sua própria criação de bebidas. Ao oferecer uma ampla escolha de guarnições ao lado de um serviço, os clientes podem personalizar sua seleção de guarnições, aumentando as chances de satisfação. As bandejas de guloseimas podem tornar seu serviço altamente visual e ser uma assinatura de destaque para seu local!
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